نصائح النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم
يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما يكون تدفق الدم على جدران الشرايين مرتفعًا جدًا.
يجب تناول الأطعمة التالية لخفض ضغط الدم المرتفع:
• يجب تقليل استهلاك الصوديوم بشكل كبير. ومن ثم ينصح بالحد من تناول الملح. أيضا ، تجنب الكافيين والكحول
• يساعد الطعام الذي يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف على خفض ضغط الدم. الفواكه والخضروات التي تحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف كما هو مذكور أدناه:
1. فواكه - تفاح ، مشمش ، خوخ ، برتقال ، أناناس ، فراولة ، توت أزرق ، كيوي ، شمام ، عنب ، موز ، بطيخ ، رمان.
2. خضروات - طماطم ، شمندر ، جزر ، بروكلي ، سبانخ ، بازلاء خضراء ، بطاطا حلوة ، ملفوف.
• استبدال منتجات الدقيق المكرر بمنتجات أساسها القمح
للتتبيل ، استخدم الأعشاب والتوابل مثل - الثوم والقرفة والزعتر وإكليل الجبل والريحان
• استخدام زيت الزيتون لطهي الطعام
• الشوفان غني بالألياف وقليل الدهون والصوديوم. ومن ثم يوصى به بشدة
• العدس والبقول - الحمص والفاصوليا والفول المطبوخ.
